CAPESANTE E GAMBERO FRITTO SU CREMA DI PEPERONI
Ingredienti: per 8 persone Per la crema di peperoni 1 cipolla 3 peperoni (2 gialli + 1 rosso) 2 pomodori Una manciata di sale grosso 5 foglie di basilico per la besciamella 50 g di burro 3 cucchiai di fecola 1 litro di latte parzialmente scremato o intero (N.B. per le persone INTOLLERANTI […]