Parmigiana di melanzana senza lattosio

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Le melanzane alla parmigiana sono uno dei piatti tipici della tradizione italia, ma perchè non provarne una versione più leggera? Ecco qui di seguito, la gustosa ricetta della parmigiana di melanzana senza lattosio e senza aggiunta di glutine o uova. Ingredienti 4 Melanzane (consiglio la tipologia Violetta lunga palermitana) 1 mozzarella senza lattosio (io ho comprato […]